In einer Welt, in der die Nachfrage nach Fleisch ständig steigt und die Umweltauswirkungen der konventionellen Fleischproduktion immer mehr in den Vordergrund rücken, bietet kultiviertes (also gezüchtetes) Fleisch eine nachhaltige und ethische Alternative. Im Internet gibt es dazu eine Fülle von Informationen, zum Beispiel unter reseabiotec.ch/de/applikationen/endprodukte/zellulaere-landwirtschaft/kultiviertes-fleisch. Diese spannende „clean meat“ Technologie hat das Potenzial, die […] weiterlesen