Weinanbau in Deutschland und NRW – Anbaugebiete im Überblick
Guter Wein reift bei Bestbedingungen unter intensiver Sonneneinstrahlung, in ausgewogener Kombination mit ausreichend Niederschlägen. Sandige Böden halten das Wasser nur kurz, während in Deutschland oft festere Böden diese Speicherfunktion übernehmen. Wetterextreme im Winter halten die Rebstöcke in den wichtigen deutschen Anbaugebieten bis minus 15 °C kurzfristig gut aus. Schließlich bestimmt auch das Mikroklima jedes Weinbergs, […] weiterlesen









